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TEXTO ÚNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS (TUPA)

Aprobado por Decreto Supremo N° 025-2015-PRODUCE Publicado el 16 de diciembre del 2015
TUPA 13
EMISIÓN, RENOVACIÓN O AMPLIACIÓN DE PROTOCOLO TÉCNICO PARA HABILITACIÓN SANITARIA DE ÁREAS DE PRODUCCIÓN DE MOLUSCOS BIVALVOS, CENTROS DE CULTIVO ACUÍCOLA, CENTROS DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS Y OTROS A MAYOR Y MENOR ESCALA.
Requisitos para el trámite
  1. Solicitud dirigida a la Dirección de Habilitaciones y Certificaciones Pesqueras y Acuícolas del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera - SANIPES. (*)
  2. Copia legalizada o fedateada de la de la Resolución emitida por La Dirección Regional de la Producción (DIREPRO) para actividades de acuicultura.
  3. Programa de Higiene y Saneamiento (PHS) en formato digital pdf.
  4. Programa de Buenas Prácticas de Acuicultura (BPA) en formato digital pdf.
  5. Plan o Programa de Siembra y/o Cosecha.
  6. Pago por derecho de trámite (**)
  • En caso de Habilitación Sanitaria por primera vez o cuando se realice modificaciones a la infraestructura (***)
    Se presentará los requisitos del Nro. 1 al Nro. 6, además:
    1. Memoria Descriptiva (desarrollo del diseño y construcción de acuerdo a la normativa sanitaria).
    2. Remitir (02) juegos de los siguientes planos:
      1. Plano de ubicación suscrito por un Arquitecto o Ingeniero Civil.
      2. Plano de distribución de área suscrito por Arquitecto o Ingeniero.
      3. Plano de Instalaciones Sanitarias de agua y desagüe, firmado por un Ingeniero Sanitario o Profesional Especializado en la materia.
    3. Certificado de Habilidad original y vigente emitido por el respectivo Colegio Profesional de los responsables del visado de los planos.
  • En caso de Moluscos Bivalvos (MBV)
    Se presentará los requisitos del Nro. 1 al Nro. 6, además:
    1. Plan de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (APCPC), en formato digital pdf.
  • En caso de Renovación de la Habilitación Sanitaria
    Se presentará los requisitos del Nro. 1 al Nro. 6, además:
    1. Declaración Jurada que no hay modificación de la Memoria Descriptiva y planos.
  • En caso de Ampliación de la Habilitación Sanitaria
    Se presentará los requisitos del Nro. 1 al Nro. 6.
    • (*) La documentación podrá presentarse ante la Oficina Desconcentrada del SANIPES donde esté ubicado el establecimiento
    • (**) Procedimiento sujeto a Auditoría Sanitaria
    • (***) Excepto para áreas de producción de moluscos bivalvos
Formularios
Ejemplos de Formularios
  Se recomienda descargar los archivos pdf y abrirlos con Acrobat.
Base Legal
  • Ley N° 30063, Ley de Creación del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera - SANIPES, Art. 9 literal i), Pub. (10/07/2013).
  • Ley N° 28858, Ley que complementa la Ley N° 16053 Ley que autoriza a los Colegios de Arquitectos del Perú y al Colegio de Ingenieros del Perú para supervisar a los profesionales de arquitectura e ingeniería de la República, Art. 1°, Pub. (29/07/2006).
  • Ley N° 28966, Ley que complementa el marco legal vigente referido al ejercicio profesional arquitecto, Art. 3°, Pub. (24/01/2007).
  • D.S. N° 012-2013-PRODUCE, Reglamento de la Ley N° 30063,Art. 16° y Art. 26 Pub.(27/12/2013).
  • D.S. N° 007-2004-PRODUCE, Norma Sanitaria de Moluscos Bivalvos Vivos, Art. 69 y Art. 70 numeral 3, Pub. (26/03/2004).
  • D.S. N° 040-2001-PE, Norma Sanitaria para las Actividades Pesqueras y Acuícolas, Art. 28° al Art. 35°, Art. 130°, Art. 132° al Art. 135°, Art. 137° al Art. 140, Pub. (17/12/2001).
  • D.S. N° 009-2014- PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, Art. 53° literal a), Pub. (06/11/2014).
  • D.S. Nº 034-2008-AG,Reglamento de Inocuidad de los Alimentos, Primera Disposición Complementaria Final, Pub. (17/12/2008).
  • Anexo I del Art. 1 del Decreto Supremo que aprueba el TUPA.
Banco de la Nación

Cuenta Corriente N°00-068-348110
Organismo Nacional de Sanidad Pesquera

Nota: Considerar como DEPOSITANTE: RUC y razón social de la empresa que solicita el trámite.

Derecho de tramitación (*) (En S/.)
TUPA 2015
a) Menor Escala S/. 1338.20
b) Mayor Escala (**) S/. 1,934.80
Nota para el ciudadano:
(*) Forma de pago: Pago en efectivo en el Banco de la Nación
(**) Procedimiento sujeto a la Vigencia de la Resolución de PRODUCE
Calificación
Evaluación Previa Negativa
Instancias de Resolución de Recursos
  • Reconsideración: Director de Habilitaciones y Certificaciones Pesqueras y Acuícolas
    • Plazo de presentación: 15 días
    • Plazo para resolver: 30 días
  • Apelación: Director Ejecutivo
    • Plazo de presentación: 15 días
    • Plazo para resolver: 30 días