SENASA-HONDURAS visitó plantas peruanas de producción de harina, aceite de pescado y alimento balanceado

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Una delegación oficial del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, SENASA – Honduras, visitó el Perú con la finalidad de realizar una evaluación sanitaria a establecimientos que elaboran harina, aceite de pescado y alimentos balanceados para la acuicultura y que están interesados en exportar a dicho país.

SANIPES capacita en buenas prácticas sanitarias a inspectores de mercados mayoristas y minoristas de Lima y Callao

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El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera - SANIPES desarrolla un programa de capacitación dirigido a los inspectores municipales y personal de control de mercados mayoristas y minoristas de las municipalidades de Lima Metropolitana y el Callao, a fin de reforzar sus conocimientos en buenas prácticas de manipulación, preservación, higiene, saneamiento y calidad sanitaria de productos hidrobiológicos, y en la normativa pesquera nacional aplicable en la comercialización de estos recursos.

IQUITOS: SANIPES dio capacitación sobre “sanidad e inocuidad en la comercialización de paiche”

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Especialistas del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera – SANIPES brindaron una capacitación sobre "Sanidad e Inocuidad en la comercialización de Paiche", dirigida a los representantes de las instituciones que velan por el control y vigilancia de este importante recurso en la región, con motivo del inicio de la veda anual del paiche (Arapaima gigas) a partir del 1 de octubre.

MADRE DE DIOS: inspectores de SANIPES fiscalizaron en mercados prohibición de la venta de mota punteada

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Inspectores del Organismo de Sanidad Pesquera – SANIPES fiscalizaron los puestos de venta de productos hidrobiológicos de los mercados minoristas Feria Agropecuaria y Feria Alameda, a fin de comprobar el cumplimiento de los Comunicados N°004-2016-SANIPES/DSNPA y N°005-2016-SANIPES/DSNPA, que prohíben las actividades de extracción, comercialización y almacenamiento de Mota Punteada (Calophysus macropterus), así también como la recomendación de su no consumo debido a que contiene altos niveles de mercurio y afecta la salud de la población.

MADRE DE DIOS: SANIPES capacitó a pequeños piscicultores de Tambopata

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Especialistas del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera - SANIPES brindaron capacitación en los lineamientos sanitarios mínimos para desarrollar la acuicultura a pequeños piscicultores de la categoría productiva AREL (Acuicultura de Recursos Limitados) de la comunidad de Otilia, distrito de Tambopata, provincia de Tambopata, a fin de que puedan desarrollar su actividad con seguridad y con una oferta de productos inocuos y saludables.

TACNA: Comerciantes del mercado mayorista Grau levantarán observaciones de SANIPES

Los nuevos representantes del Mercado Mayorista de Recursos Hidrobiológicos Grau se comprometieron a desarrollar un proyecto de remodelación de la infraestructura de este centro de abastos y mejorar el acatamiento de la normativa sanitaria, a fin de poder levantar las observaciones que les impuso el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera – SANIPES en diciembre del año 2016.

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