El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), participó en la feria multisectorial del Programa Nacional “Plataformas de Acción para la Inclusión Social – PAIS”, donde los especialistas de Sanipes expusieron a acuicultores y habitantes del centro poblado del tambo del distrito de Palca en la provincia de Tacna, sobre Buenas Practica Acuícolas e Higiene y Saneamiento para el cultivo de truchas y procedimientos administrativos para la Habilitación Sanitaria.

En este encuentro, se destacaron los beneficios que se obtienen con las buenas prácticas de cultivo, las ventajas de la limpieza y saneamiento de las zonas de cultivo, el correcto almacenamiento del alimento de los peces, los peligros de enfermedades que atacan a las truchas, la calidad del agua y la manera correcta de realizar la cosecha.

Respecto a los procedimientos administrativos (TUPA), la exposición se orientó a explicar los requisitos documentarios y monetarios para obtener los permisos y habilitación sanitaria para realizar Acuicultura de Micro y Pequeña Empresa (AMYPE).

Las exposiciones se realizaron en las instalaciones de la Institución Educativa Francisco Laso de Vilavilani, dirigido a hijos de productores acuícolas de truchas, y en el local del Centro Comunal de este centro poblado.