¿Qué es un ensayo de aptitud o pruebas interlaboratorios?
Es la evaluación del desempeño de laboratorios de ensayo participantes respecto a criterios previamente establecidos.
El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES), organiza anualmente ensayos de aptitud dentro de su Programa anual de Evaluación de los laboratorios de ensayo que brindan servicios complementarios y vinculados al sector pesca y acuicultura, para evaluar su desempeño.
Los ensayos de aptitud o pruebas interlaboratorios se utilizan ampliamente para varios propósitos, entre los cuales, SANIPES considera principalmente lo siguiente:
- Evaluar el desempeño de los laboratorios de ensayo y realizar el seguimiento del desempeño continuo.
- Identificar problemas en los laboratorios de ensayo e iniciar acciones de mejora.
- Establecer la eficacia y la comparabilidad de los métodos de ensayo usados en la Certificación Sanitaria y controles oficiales del sector.
- Proporcionar mayor confianza en los laboratorios de ensayo.
- Identificar las diferencias entre los resultados de los informes de ensayo emitidos por los laboratorios de ensayo.
- Validar las estimaciones de incertidumbre declaradas.
- Evaluar las características de funcionamiento de los métodos de ensayo. La confianza en el desempeño de los laboratorios de ensayo es esencial para SANIPES y para los clientes de dichos laboratorios. Actualmente, existe una mayor demanda de ensayos de aptitud en las diversas matrices y metodologías empleadas en productos y recursos hidrobiológicos.
Actualmente se encuentran desarrollándose los siguientes ensayos de aptitud:
• Enumeración de Escherichia coli
• Detección de Salmonella spp
• Numeración Aerobios Mesófilos
• Numeración de Staphylococcus coagulasa positivo
• Detección de Vibrio cholerae y V. parahaemolyticus, entre otros.
• Coliformes totales y fecales por numeración y por técnica NMP.
Informes finales de interlaboratorio
- Detección de Salmonella-2018
- Detección de Vibrio Cholerae-2018
- Detección del Virus de las Manchas Blancas (WSSV)
- Detección Salmonella SPP
- Detección de Vibrio Cholerae
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