Bruselas. - La Comisión Europea propuso una serie de medidas, entre ellas la prohibición de productos plásticos de un solo uso como los bastoncillos de algodón o los platos, para reducir la basura en mares y océanos.
"El plástico puede ser un material fantástico, pero tenemos que utilizarlo de una manera más responsable", indicó el vicepresidente del ejecutivo comunitario, Jyrki Katainen.
Rio de Janeiro, Brasil. - La harina de residuos del procesamiento de la tilapia puede ser agregado al pan a niveles menores de 12.17% sin generar rechazo en el consumidor; y la harina de tilapia a una tasa de 5% incrementa el valor nutricional mientras que mantiene sus puntajes sensoriales aceptables.
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